Menus at Monnaber Nou Finca Hotel- Mallorca - Hotel Rural Monnaber Nou Mallorca

Menus at Monnaber Nou Finca Hotel- Mallorca

FotoHotel
Our aim is that you taste the products we grow in our estate at Monnaber Nou.

Some of these products, all of which have an ecological production and bring back aromas and tastes of the past,

Those are our virgin olive oil, our suckling lamb, our suckling Pork Negre (native breed of black pigs) or our autochthonous seasonal fruits and vegetables.

In KEEPINGwith European regulation UE Nº 1169 / 2011 on information on ingredients of food, the hotel provides information on possible allergenic ingredients in our foods. PLEASE CONTACT OUR STAFF If YOU REQUIRE INFORMATION.

Restaurant "Es mirador de Monnaber", with panoramic terrace ¬ Daily opened.

Main Menu , everyday from 13:00 to 15:00 and 19:00 to 22:00.
Starters

Warm salad with a puff pastry of Mahone’s cheese, mushrooms and a honey vinaigrette ….9.20€

Krispy king prawn’s salad with Majorcan black suckling pig terrine….13.50€

Foie and melon carpaccio caramelized with a reduction of myrtle flowers….10.50€

Lobster ravioli with essence of orange in its own sauce….9.60€



Meat and fish

Roast shoulder of lamb with dates sauce, mango and braised vegetables….20.00€

Roast of Majorcan black suckling pig with celery sauce and crunchy asparagus….20.00€

Grilled tenderloin of beef with tumbet fritters; to choose with pepper sauce….23.50€

Cod with caramelized onions, saffron sauce, purée of potatoes and tempura of vegetables….20.20€

Layers of monkfish with crawfish in its own sauce….23.00€



Desserts

Fried ensaimada on a vanilla cream bed and hot chocolate sauce….6.60€

Apple sponge cake with red fruits and cottage cheese icecream….6.00€

Assorted sorbets of citrus with a tulip of carob….5.50€



I.V.A. INCLUIDO
Children´s Menu, Up to 12 years old - everyday from 13:00 to 15:00 and 19:00 to 22:00.
Italian noodles with bolognese or tomato sauce… 7,00e

Home made soup of the day…...................................5’00e

Chicken or fish fingers with french fries or salad….6’40e

Breaded escalope with french fries….......................8’00e

Grilled chiken breast…...............................................8’00e



Desserts

Icecream………............................................................5’00e

Caramel custard….....................................................4’00e

Chocolate mousse…..................................................4’00e

Fruits in season or yogurt…......................................3’00e



I.V.A. INCLUIDO

Daily Suggestions 12/08/20 , everyday from 19:00 to 22:00.; special price with early booking 32€/person

Our Chef´s Choise Menu or Half-Board-Menu ; changing every day
Dear Guest

In the following we offer you our recommendations from the chef or half-board menu, which is prepared daily with fresh products from the region.

If you book in advance the half-board dinner cost 32€/pax, and you can enjoy this daily menu, it includes three dishes choosing an option between the two starters, an option between the two main dishes and an option between the two desserts.

Amanida de serviola marinada amb vinagreta de sesam ………………9.00€

Ensalada de de serviola marinada con vinagreta de sesamo

Amberjack salad with sesam vinaigrette

Bernsteinmakrele-salat mit sesam vinaigrette

o

Arroz d´anec amb verdures

Arroz de pato con verduras

Rice with duck and vegetables

Reis mit Enten und gemüse ...........9.00€

*****

Calamar amb ceba en la seva tinta

Calamar con cebolla en su tinta

Squid with onion in its ink sauce

Tintenfisch mit zwiebel in eigener sauce………….19.00€

o

Costelles de me amb salsa d´all

Chuletas de cordero con salsa de ajo

Lamb chops with garlic sauce

Lammkotelett in knoblauch sauce.....................................19.00€

*****

Gato d´alberginia amb sorbet de fruita vermella …………..…6.50€

Gato de berenjenas con sorbete de frutos rojos

Aubergine gato with red fruits sorbet

Auberginen gato mit roten früchten sorbet

o

Pastis de creme catalana amb gelat de xocolata blanc............. 6.50€

Pastis de crema catalana con helado de chocolate blanco

Caramel custard cake with white chocolate ice cream

Karamelcremekuchen mit weiss schokoladen-eis



We would like to remind you that our Restaurant Menu is also at your disposal with following supplements

Additional charge for Starter & Desserts: 1,50€

Additional charge for Meat & Fish dishes: 3,00€



***** Beverage and other extras not included.

I.V.A. INCLUIDO

Pool Bar and terraces ¬ Daily opened from 11:30 to 18:30

Snacks Menu, from 12:00 to 18:30
Mixed Salat.......................................8.20€

PA AMB OLI……….............................8.50€
Spanisch bread with tomato +with your choice.
Cheese, Serrano, ham, Tuna…

CAFÉ Y TARTA ..................................5,70€

TARTA cafetería...............................4,25€
- Gató, tarta de almendra
- Brownie chocolate

PATATILLA..........................................1,60€

ACEITUNAS.......................................1,60 €

CHOCOLATINA..................................1,60€

French fries.......................................3.75€

Warm Sandwich...............................4.90€
with ham and cheese

Breaded Chicken- or fish fingers,..6.90€
with fries or salat

Spaghetti ........................................7.00€
with tomato- or Bolognese sauce

Tuna baguette.................................5.90€
with tomato and boiled egg.

Deluxe Burger..................................8.25€
with parmesan, bacon, egg, salat, tomato, onions.
Served with fries or salat.

Baguette with pork loin, ali-oli..........7.75€
Served with fries or salat.



I.V.A. INCLUIDO

Breakfast Menu; every day from 08:00h to 10:30h

Menu / Suplements
Carta-Menu-Karte

( 08:00h – 10:30h)

Desayuno Monnaber...............................12€/pax

Huevos revueltos/Scrambled Eggs/Rührei............3.50€

1 Huevo cocido/1 Boiled Egg /1 gekochtes Ei......1.50€

1 Huevos frito / 1 fried Egg/ 1 Spiegelei.........1.50€

Bacon / Bacon /Speck..............................3.00€

Tortilla francesa / Omelette / Omelette...........4.50€

Surtido de Baguettinas............................3.00€

Plato Embutidos...................................5.00€

Plato queso.......................................5.00€

Plato fruta variada...............................4.50€



********* Capuccino.........................................2.70€

Espresso/ Café....................................1.80€

Café con leche....................................1.80€

Chocolate.........................................2.60€

Vaso Leche........................................1.10€

Zumo Natural......................................4.50€

Zumo..............................................2.50€

Agua sin gas/ con gas 0,5l........................2.30€

Wine List

White Wine
MALLORCA

Randemar Blanc, ½........................12,50

Randemar Blanc.............................16,50

Ribas Blanc, Hereus de Ribas .......22,00

Blanc de Blancs, Macià Batle ........22,00

Muscat Sec, Miquel Oliver..............19.00

Son Bordils, Chardonnay...............23,50

Va de Blanc, Butxet .......................23,00

SOMONTANO

Viñas del Vero, Chardonnay. . ..... 19,00

RUEDA

Verdejo, Bodegas Beronia. . ..... . .18.00

Savignon Blanc, 4 Rayas. . ........ . . 15.00

CATALUÑA

Blanc Pescador,..............................15,00

Viña Heredad, Segura Viudas.......15.00

RIOJA

Bodegas Beronia (Viura). . . . . .....17.00

ALBARIÑO

Pazo de Señorans, 1/2.................18,00

Pazo de Señorans, 3/4..................25,50
Rose Wine
MALLORCA

Hereus de Ribas..................22.00

Macià Batle .........................18,00

Ses Nines Rosat, ½..............13.00

Ses Nines Rosat, ¾..............18.50

SOMONTANO

Viñas del Vero ......................15,00

RIOJA

Beronia Rosado....................16,50

Muga Rosado .......................20.00
Red Wine
MALLORCA

Ses Nines, Crianza, ½.......................14.00

Ses Nines, Crianza, 3/4....................21.00

Mantonegro, Ca Sa Padrí................17,00

Sió Crianza, Hereus de Ribas .........35,00

Macià Batle, Crianza .......................24,00

Son Bordils Negre, Crianza ............23,00

Ses Ferritges, Crianza......................23,00

Merlot Son Claret, Crianza ............24,00

Sirá Crianza, Butxet ........................23,00

Dalt Turó, Granat ...........................21,00



RIBERA DE DUERO

Viña Mayor, Crianza.......................23,50

Arzuaga, Crianza............................40.50

Pesquera, Crianza .........................45,30

SOMONTANO

Merlot, Viñas del Vero ..................22.65

RIOJA

Beronia, Crianza, 3/8.....................12.00

Beronia, Crianza.............................17,00

. Orube, Crianza................................15,00

Marqués de Vitoria, ½ ...................14.00

Marqués de Vitoria, Crianza..........19.30

Campillo, Crianza ...........................28.30

Muga, Crianza ................................38,00

RESERVAS

Beronia, Reserva ............................34.00

Marqués de Murrieta, Reserva......43,00
Cava / Champagne
Moët & Chandon ....................................78.00

Juvé y Camps, Reserva Familia ..............36,60

Brut Barroco, Freixenet..........................24,00

Elyssia Rosado, Freixenet, Pinot Noir...34,50

Brut Aria, Segura Viudas........................16.00

1551 Brut Nature, Codorniu, 0.2l...........6.00

Freixenet, Brut Nature, 0.5l.....................9.40

Beverage & Coffee served on the Salons and Terraces. Daily opened From 8 to 24h.

Coffe and Hot drinks
CAFÉ o CORTADO. . . . . . . . . . . . . . . .1,80e

CAFÉ AMERICANO. . . . . . . . . . . . . . . .2,00e

CAFÉ CON LECHE. . . . . . . . .. . . . . . . .2,10e

CAPUCCINO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

TÉ / INFUSIONES. . . . . . . . . . . . . . . . .2,00e

CHOCOLATE. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .2,60e

NESCAFE. . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .1,90e

CARAJILLOS. . . . . . . . . . . . . ... . . . . . .3,50e

IRISH COFFEE. . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,00e

CAFÉ CON HELADO. . . . . . . . . . . . . .6,00e



I.V.A. INCLUIDO
Waters & Soft Drinks
AGUA PET SIN o CON GAS. . . . . . . .. .2,30e

AGUA 1/2 VERÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

AGUA 1/2 PIRINEA / GAS. . . . . . . . . ..2,70e

AGUA SAN PELEGRINO. . . . . . . . . . . 3,20e



NESTEA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,00e

LIMONADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50e

NARANJADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,50e

COCACOLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,50e

TÓNICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...2,50e

SPRITE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....2,50e

BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... .2,50e

ZUMO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...... . . .2,50e

ZUMO NATURAL. . . . . . . . . . . .. . . . . .4,50e


I.V.A. INCLUIDO
Aperitiv & Sherry
MARTINI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

APEROL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

CAMPARI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

RICARD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PERNOD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PALO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .3,50e



TIO PEPE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

OPORTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

MANZANILLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

DRY SACK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e



I.V.A. INCLUIDO
Cervezas
ROSA BLANCA. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

BECK’S / bot.0,33 L.. . . . . . . . . . . . . ..3,50e

ESTRELLA DAMM SIN. . . . . . . . . . . ..2,80e

ESTRELLA DAMM / bot.0,33L. . . . . .3,00e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,3. . . . . . . .2,85e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,5. . . . . . . .3,60e

WEIZENBIER / Cerveza de trigo. . . . .5,50e

WEIZENBIER /Cerveza trigo SIN........5,50e



I.V.A. INCLUIDO
Ginebras & Vodka & Tequila
GORDON’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BEEFEATER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BOMBAY. . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . .5,00e

XORIGUER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BOMBAY SAPHIRE. . . . . . . . . . . . . . .7,00e

G’VINE. . . . . . . . . . . . . . . . . .... . . . . . .9,50e

HENDRIK’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50e

SEAGRAM’S. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .7,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



SMIRNOFF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50e

ABSOLUT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e



JOSÉ CUERVO BLANCO. . . . .. . . . . . .5,00e

JOSÉ CUERVO REPOSADO. . . . . . . . .5,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO
Licores & Whiskyes
HIERBAS

dulces / mesclades / secas. . ..... . . .3,50e

RON AMAZONA. . . . . . . . . . . . . .... . .3,50e

GRAPPA / ORUJO. . . . . . . . . . . . . . .. .4,50e

CAZALLA / ANÍS .. . . . . . . . . . . . . . . ..,3,50e

FRENET BRANCA. . . . . . . . . . . . . ... . .4,50e

RAMAZZOTI. . . . . . . . . . . . . . . . ....... .4,50e

AMARETTO. . . . . . . . . . . . . . . ...... . . ..4,50e

TIA MARIA. . . . . . . . . . . . . . ........ . . . .4,00e

COINTREAU. . . . . . . . . . . . ....... . . . . ..4,00e

LICOR 43. . . . . . . . . . . . . ........ . . . . . ..4,00e

BAILEYS. . . . . . . . . . . . ....... . . . . . . . . .5,00e

DRAMBUIE. . . . . . . . . . ...... . . . . . . . . .5,00e

PACHARÁN. . . . . . . . . . . . ..... . . . . . ...4,00e



BALLANTINES. . . . . . . . . . . ..... . . . . . .5,00e

JOHNNIE WALKER. . . . . . . . .. . . . . . . .5,00e

J.B.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............ . ..5,00e

JACK DANIEL’S. . . . . . . . . . . . .... . . . . .7,00e

CANNADIAN CLUB. . . . . . . . . . . . . . ..5,00e

CHIVAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........ . .8,00e

GLENFIDDICH 12 AÑOS. . . . . . . . . . 9,00e

CARDHU 12 AÑOS. . . . . . . . . . . . .. . .9,00e

MACALLAN 12 AÑOS. . . . . . . . . . . ..10,50e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . .... . .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO
Ron & Brandys
BACARDÍ BLANCO. . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

HABANA CLUB 3 AÑOS. . . . . . . . . . . .5,00e

HABANA CLUB 7 AÑOS. . . . . . . . ... . .9,00e

BARCELÓ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......5,00e

BRUGAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... .5,00e

CACIQUE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......5,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



BRANDY 103. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

MAGNO. . . . . . . . . . . . . . . ....... . . . . .5,00e

CARLOS III. . . . . . . . . . . . . . . . ..... . . .5,00e

TORRES 5 AÑOS. . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

TORRES 10 AÑOS. . . . . . . . . . . . . . . .7,00e

SUAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........9,00e

CARLOS I. . . . . . . . . . . . . . . ...... . . . . .9,00e

CARDENAL MENDOZA. . . . . . . . . . .11,00e

DUQUE DE ALBA. . . . . . . . . . . . . . . 11,00e

CALVADOS. . . . . . . . . . . . . . . . .... . . .8,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . .. .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO
English