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Spécial Noël Paquet al Monnaber Nou 2019
Si vous cherchez un endroit pour passer vos vacances à Nöel, Majorque est la destination idéale.
Réveillon de Noël
Le package pour le 24 ou 25-12-19 comprend: 1 nuit d’hébergement en partageant une chambre double, le menu-dégustation, boissons comprises, accès au spa et lendemain notre buffet petit-déjeuner spécial de Noël.
Package Noël adulte à partir de: 145,50 € .
Package enfant de 3 à 12 ans 61€
Prix pour l'événement 83.50 €. Enfant 42€
Prix par personne et jour, TVA comprise.
Ravioli De Bananes Au Saumon Mariné, Au Kefir Et À L'émulsion De Carottes.
Côtelette De Porc À L'amaranto Et Pamplemousse.
Pain Souffle Au Curry Avec Jambon De Canard Et Persil.
Pargo Et Moules À La Sauce Des Noisettes Et Coriandre.
Joue D´Agneau Grillé À La Sauce Des Truffes Et Du Lait.
Glace D'ananas Au Four Avec Cardamome.
Gâteau D'aloe Vera Et Du Basilic Avec Glace Au Chocolat.
Bodega. Lopez De Haro Reserva, D.O. Ca. Rioja.
Martin Codax Blanco, D.O. Rias Baixas.
Cava, Agustí Torello Mata, Brut D.O. Cava.
Côtelette De Porc À L'amaranto Et Pamplemousse.
Pain Souffle Au Curry Avec Jambon De Canard Et Persil.
Pargo Et Moules À La Sauce Des Noisettes Et Coriandre.
Joue D´Agneau Grillé À La Sauce Des Truffes Et Du Lait.
Glace D'ananas Au Four Avec Cardamome.
Gâteau D'aloe Vera Et Du Basilic Avec Glace Au Chocolat.
Bodega. Lopez De Haro Reserva, D.O. Ca. Rioja.
Martin Codax Blanco, D.O. Rias Baixas.
Cava, Agustí Torello Mata, Brut D.O. Cava.
Jour de Noël
Le package pour le 25-12-19 comprend: 1 nuit d’hébergement en partageant une chambre double, le menu-dégustation, boissons comprises, accès au spa et lendemain notre buffet petit-déjeuner.
Package Noël adulte à partir de: 145,50 € .
Package enfant de 3 à 12 ans 61€
Preu Menu gastronomique 60 € / pers.
Paquet commence amb maridatge de vins 23,50 € / pax
Prix par personne et jour, TVA comprise.
Huîtres Sauté Aux Raisins Et À La Crème De Cacahuètes.
Carpaccio De Boeuf Chaud Avec Mangue Et Sauce Néerlandaise À L'ail Noir.
Soupe De Noel Avec Octopus Et Épinards Dans Son Encre.
Filet Et Tubercules De Rouget Avec Sauce De Fruits De La Passion.
Filet De Porc Farçi De Champignons De “Caroube” Avec Pomme Et Sauce De Laurelle.
Biscuit De Thé Vert Avec Crocant Du Noisettes Et Fèves Et Gelée Des Mûres.
Profitoles De Roses Et De Fraises Farcies Au Citron Yuzu Avec Du Chocolat.
Carpaccio De Boeuf Chaud Avec Mangue Et Sauce Néerlandaise À L'ail Noir.
Soupe De Noel Avec Octopus Et Épinards Dans Son Encre.
Filet Et Tubercules De Rouget Avec Sauce De Fruits De La Passion.
Filet De Porc Farçi De Champignons De “Caroube” Avec Pomme Et Sauce De Laurelle.
Biscuit De Thé Vert Avec Crocant Du Noisettes Et Fèves Et Gelée Des Mûres.
Profitoles De Roses Et De Fraises Farcies Au Citron Yuzu Avec Du Chocolat.
Réveillon du Nouvel
Le package pour le 31-12-19 comprend une nuit d’hébergement en partageant une chambre double avec petit-déjeuner et réveillon du nouvel an avec menu-dégustation (boissons comprises), concert de violon et piano, cotillon, boisson à volonté jusqu’à 3 heures du matin, accès au spa et lendemain notre buffet brunch spécial avec du champagne.
Package Noël adulte à partir de: 229 € .
Package enfant de 3 à 12 ans 89€
Prix pour l'événement 167€. Enfant 67€
Prix par personne et jour, TVA comprise.
Cocktail de bienvenue. 20.00
Agneau Tempéré Aux Herbes Fraiches.
Bonbon De Châtaignes Et Crabe.
Ensaimada´ Avec Champignons Et Amandes.
Spirale De Thon Et Brócoli.
Menu 20.45.
Gateau D´Aubergine Et Maïs Grillés Avec Dl´Homard Et Du Miel.
Pica Pica De Cocochas À L'artichaut Et À La Betterave.
Raviolis Des Figues Remplies Du Viande Ibérique Avec Racine Du Fenouil Et Huile De Poire.
Brochette De Sériole Et Vieira Avec Sauce Du Safran Au Gingembre.
Surlonge De Boeuf Aux Pistaches, Beignets De Foie Fumé Et Sauce De Grenade.
Gâteau Au Citron Et Coco Avec D'abricot.
Roches De Chocolat Avec Pomme Et Eucaliptus.
Bodega. Azpilicueta Reserva C.O. Ca. Rioja.
Enate Chardonay, D.O. Somontano.
Cava, Reserva Real Brut, Freixenet.
Agneau Tempéré Aux Herbes Fraiches.
Bonbon De Châtaignes Et Crabe.
Ensaimada´ Avec Champignons Et Amandes.
Spirale De Thon Et Brócoli.
Menu 20.45.
Gateau D´Aubergine Et Maïs Grillés Avec Dl´Homard Et Du Miel.
Pica Pica De Cocochas À L'artichaut Et À La Betterave.
Raviolis Des Figues Remplies Du Viande Ibérique Avec Racine Du Fenouil Et Huile De Poire.
Brochette De Sériole Et Vieira Avec Sauce Du Safran Au Gingembre.
Surlonge De Boeuf Aux Pistaches, Beignets De Foie Fumé Et Sauce De Grenade.
Gâteau Au Citron Et Coco Avec D'abricot.
Roches De Chocolat Avec Pomme Et Eucaliptus.
Bodega. Azpilicueta Reserva C.O. Ca. Rioja.
Enate Chardonay, D.O. Somontano.
Cava, Reserva Real Brut, Freixenet.
Les Rois Mages
Le package pour le 06-01-20 comprend: 1 nuit d’hébergement en partageant une chambre double, le menu-dégustation, boissons comprises, accès au spa et lendemain notre buffet petit-déjeuner.
Package Noël adulte à partir de: 145,50 € .
Package enfant de 3 à 12 ans 61€
Preu Menu gastronomique 60 € / pers.
Paquet commence amb maridatge de vins 23,50 € / pax
Prix par personne et jour, TVA comprise.
Gnocchi De Maïs Avec Entrée Et Prendre Le Four.
Boniato Raviolis Remplissages De Turquie Et Crème De Turron.
Penknives Et Chestnuts Frits Aux Picornells.
Cocotte Avec Mérou Et Crevettes.
Confite Couronne Du “Tumbet” Avec Caille Marine Al “Pedro Ximenez”.
Beignets À La Menthe Et Cadeaux Avec Gel De Fromage Frais.
Fruits De Fraise Et Pistaches Au Chocolat Chaud.
Boniato Raviolis Remplissages De Turquie Et Crème De Turron.
Penknives Et Chestnuts Frits Aux Picornells.
Cocotte Avec Mérou Et Crevettes.
Confite Couronne Du “Tumbet” Avec Caille Marine Al “Pedro Ximenez”.
Beignets À La Menthe Et Cadeaux Avec Gel De Fromage Frais.
Fruits De Fraise Et Pistaches Au Chocolat Chaud.