Sélection de menus et de boissons pour le restaurant de l'HOTEL RURAL Monnaber Nou Mallorca: - Hotel Rural Monnaber Nou Mallorca

Sélection de menus et de boissons pour le restaurant de l’HOTEL RURAL Monnaber Nou Mallorca:

Notre objectif est que vous aimiez les produits offerts par notre ferme Monnaber Nou avec la production biologique
récupérer les arômes et les saveurs d'antan
Tels que l'huile d'olive vierge, les agneaux, le porc noir ainsi que les variétés locales de fruits et légumes de saison.

En conformité avec le règlement UE n ° 1169/2011 sur les informations alimentaires fournies aux consommateurs, cet établissement met à disposition pour consultation les informations concernant la présence d'allergènes dans nos produits.

CONTACTEZ NOTRE PERSONNEL SI VOUS AVEZ BESOIN D'INFORMATIONS À CE SUJET.

Menu du restaurant, tous les jours de 13h à 15h et de 19h à 22h

Le menu du restaurant
Entrées

Salade tièdes de voulavent d’olives avec fromage de Mahón et champignons à la vinaigrette a la vinaigrette du miel.......… .9.20 €

Gâteau aux artichauts avec concombre de mer et terrine de porc noir au vinaigre balsamique......................................…......... .13.50 €

Carpacco de foie et melon avec réduction de kaki.........… .10.50 €

Raviolis de pêche du picarel au bouillon de tomates sèches… ...............................................................9.60 €



Viande et poisson

Épaule d'agneau avec sauce des coings et néflier…....... .20.00 €

Truie noir de Majorque avec avec sauce aux gland, poire et grenade…................................................................................20.00 €

Longe d'appât grillée ou poivrée....................................…. .23.50 €

. Morue avec ampoule de fenouil et sauce du safran....… ..20.20 €

Lotte et crevettes gratinées a l'ail noir avec sauce d´arbousiers….............................................................23.00 €



Desserts

Ensaimada frite à la crème vanille et chocolat chaud….......6.60 €

Biscuits de fraise et figue avec glace de laurier…............... .6.00 €

Sorbets aux agrumes avec tulipe de caroube… ...................5.50 €

Pain e olives................................................................1,30€/Person

I.V.A. inclos



ALLERGIES NOS PRODUITS PEUVENT INCLURE DES ALLERGÈNES. NOUS CONTACTER
Menu enfant jusqu'à 12 ans - tous les jours de 13h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00
Pâtes italiennes à la bolognaise ou à la sauce tomate ... ...... 7.00e

Soupe maison ... ....................................... 5’00e

Doigts de poulet ou de poisson avec frites ou salade… .6’40e

Escalope de porc panée avec frites .............. 8’00e

Poitrine de poulet grillée avec frites ou salade ....... 8’00e



Desserts

Sundae ................................................. ..5'00e

Flan au caramel ................................................. 4'00e

Mousse au chocolat ........................................... 4’00e

Plateau de fruits ................................................. .3'00e



I.V.A. INCLUIDO

Recommandation du chef, tous les jours de 19h00 à 22h00; Prix ​​ 34,50€ , prix spécial avec réservation à l'avance 32€/pax

Recommandation du chef - Menu demi-pension 31/07/2021
her invité Ensuite, nous vous proposons notre menu du jour en demi-pension.



Amanida amb pernil de me i oli de canella .......................... 9.00€

Ensalada con jamón de cordero y aceite de canela

Salad with lamb ham and an cinnamon oil

Salat mit Lamschinken an Zimtöl



Raviolis de llamàntol amb salsa sàlvia

Raviolis de bogavante con salsa de salvia

Raviolis of lobster with a sage sauce

Raviolis vom Hummer mit Salbeisauce

*****

Turbot amb salsa de pipes de carbassa

Rodaballo con salsa de pipas de calabaza

Turbot with pumpkin seeds sauce

Steinbutt mit Kürbiskern Sauce . ......19.00€

o

Guatlla farcit de foie al pedro ximenez

Codornoiz rellena de foie al pedro ximenez

Quail with foie stuffing al pedro ximenez

Wachtel mit Foiefüllung al pedro ximenez ........................19.00€

*****

Sabaiona de xocolata amb granissat de menta

Sabayones de chocolate con granizado de menta

Sabayon of chocolates with a mint granite

Sabayone von Schokolade mit Minz-Graniteé

o

Coca d´ametlla amb gelat de saüc .............................................6.50€

Coca de almendras con helado de sauco

Almonds cake with elderberry flowers ice cream

Mandelküchlein mit Holunderblüteneis







*****

Nous tenons également à vous rappeler que notre menu de restaurant est disponible avec les suppléments suivants

Supplément entrées et desserts: 1,50 €

Supplément pour les plats de viande et de poisson: 3,00 €

Boissons et autres extras non inclus.

I.V.A. INCLUIDO

Menu du petit déjeuner; tous les jours de 08h00 à 10h30

Menu / Suppléments
Carta-Menu-Karte

( 08:00h – 10:30h)

Petit déjeuner Monnaber .......... 12 € / pers.

1 Oeufs brouillés ..................... 3,50 €

1 œuf cuit ............................... .1,50 €

1 Oeufs au plat ........ ...............1,50 €

Bacon ....................................... 3,00 €

Omelette française .................. 4,50 €

Assortiment de Baguettinas ...3,00 €

Assiette à saucisses ................ 5,00 €

Assiette de fromages ............ 5,00 €

Assiette de fruits variée ........ 4,50 €



********* Cappuccino ............................ 2,70 €

Espresso / Café ......................1,80 €

Café au lait .............................1,80 €

Chocolat ................................. 2,60 €

Verre à lait ..............................1,10 €

Jus naturel ...............................4,50 €

Jus ............................................ 2,50 €

Eau plate / gazeuse 0,5 l ...... 2,30 €
Français