Sélection de menus et de boissons pour le restaurant, la piscine et les terrasses de l'HOTEL RURAL Monnaber Nou Mallorca: - Hotel Rural Monnaber Nou Mallorca

Sélection de menus et de boissons pour le restaurant, la piscine et les terrasses de l’HOTEL RURAL Monnaber Nou Mallorca:

Notre objectif est que vous aimiez les produits offerts par notre ferme Monnaber Nou avec la production biologique
récupérer les arômes et les saveurs d'antan
Tels que l'huile d'olive vierge, les agneaux, le porc noir ainsi que les variétés locales de fruits et légumes de saison.

En conformité avec le règlement UE n ° 1169/2011 sur les informations alimentaires fournies aux consommateurs, cet établissement met à disposition pour consultation les informations concernant la présence d'allergènes dans nos produits.

CONTACTEZ NOTRE PERSONNEL SI VOUS AVEZ BESOIN D'INFORMATIONS À CE SUJET.

Menu du restaurant, tous les jours de 13h à 15h et de 19h à 22h

Le menu du restaurant
Entrées

Salade thébaine avec voulavent du fromage mahon et champignons avec vinaigrette au miel… .9.20 €

Salade de crevettes croustillante avec terrine de porc noir… .13.50 €

Carpaccio de foie et melon caramélisé avec réduction de fleur de myrte… .10.50 €

Raviolis de homard à l'essence d'orange dans son suquet… .9.60 €



Viande et poisson

Épaule de mine avec sauce aux dattes, mangue et légumes frits… .20.00 €

Truie noir de Majorque avec sauce au céleri et asperges croustillantes… .20.00 €

Longe d'appât grillée ou poivrée; avec beignets de tumbet… .23.50 €

Morue aux oignons safranés, purée de pommes de terre et légumes tempura… .20.20 €

Lotte et cigales avec une réduction de leur jus… .23.00 €



Desserts

Ensaimada frite à la crème vanille et chocolat chaud… .6.60 €

Biscuits aux pommes et fruits rouges avec crème glacée brossée… .6.00 €

Sorbets aux agrumes avec tulipe de caroube… .5.50 €



I.V.A. inclos



ALLERGIES NOS PRODUITS PEUVENT INCLURE DES ALLERGÈNES. NOUS CONTACTER
Menu enfant jusqu'à 12 ans - tous les jours de 13h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00
Pâtes italiennes à la bolognaise ou à la sauce tomate ... ...... 7.00e

Soupe maison ... ....................................... 5’00e

Doigts de poulet ou de poisson avec frites ou salade… .6’40e

Escalope de porc panée avec frites .............. 8’00e

Poitrine de poulet grillée avec frites ou salade ....... 8’00e



Desserts

Sundae ................................................. ..5'00e

Flan au caramel ................................................. 4'00e

Mousse au chocolat ........................................... 4’00e

Plateau de fruits ................................................. .3'00e



I.V.A. INCLUIDO

Recommandation du chef, tous les jours de 19h00 à 22h00; Prix ​​spécial avec réservation à l'avance 32€/pax

Recommandation du chef - Menu demi-pension
her invité Ensuite, nous vous proposons notre menu du jour en demi-pension.

Si vous réservez à l'avance, le dîner en demi-pension coûte 32 € / personne et vous pourrez profiter de ce menu du jour. Il se compose de trois plats, et vous pouvez choisir entre les deux entrées, entre les deux plats principaux et entre les deux desserts.

14/07/2020

Amanida de dàtils i bacon amb vinagreta de iogurt ………………9.00€

Ensalada de dátiles y bacón con vinagreta de yogurt

Salat with dates and bacon with iogurt vinaigrette

Salat mit Datteln und Speck an Joghurtvinaigrette

o

Sopas mallorquinas

Sopas mallorquinas

Majorcan Vegetables Soup with bread

Mallorquinische Gemüsesuppe mit Brot................9.00€



*****

Bacallà amb salsa mostassa

Bacalao con salsa mostaza

Cod with mustard sauce

Kabeljau mit Senfsauce………………….19.00€

o

Galta de porc amb salsa de sobrassada

Cerillera de cerdo con salsa sobrassada

Pork cheeks with sobrassada sauce

Schweinebäckchen mit Sobrassadasauce................19.00€

*****

Pastel de crema catalana amb gelat de nuez…………..…6.50€

Pastel de crema catalana con helado de nueces

Cream cake of caramel custard with nuts ice cream

Karamelcremeschnitte mit Nusseis

o

Biscotxo de fruita de la passió amb gelat de xocolata ................... 6.50€

Biscocho de fruta de la pasión con helado de chocolate

Pasion fruit cake with chocolate ice cream

Pasionsfruchtküchlein mit Schokoladeneis



*****

Nous tenons également à vous rappeler que notre menu de restaurant est disponible avec les suppléments suivants

Supplément entrées et desserts: 1,50 €

Supplément pour les plats de viande et de poisson: 3,00 €

Boissons et autres extras non inclus.

I.V.A. INCLUIDO

Menu boissons / menu bar; tous les jours de 8 h à minuit

Eau / boissons gazeuses
AGUA PET SIN o CON GAS. . . . . . . .. .2,30e

AGUA 1/2 VERÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

AGUA 1/2 PIRINEA / GAS. . . . . . . . . ..2,70e

AGUA SAN PELEGRINO. . . . . . . . . . . 3,20e



NESTEA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,00e

LIMONADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50e

NARANJADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,50e

COCA COLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,50e
normal, light,zero
TÓNICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...2,50e

SPRITE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....2,50e

BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... .2,50e

ZUMO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...... . . .2,50e

ZUMO NATURAL. . . . . . . . . . . .. . . . . .4,50e


I.V.A. INCLUIDO
Café
CAFÉ o CORTADO. . . . . . . . . . . . . . . .1,80e

CAFÉ AMERICANO. . . . . . . . . . . . . . . .2,00e

CAFÉ CON LECHE. . . . . . . . .. . . . . . . .2,10e

CAPUCCINO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

TÉ / INFUSIONES. . . . . . . . . . . . . . . . .2,00e

CHOCOLATE. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .2,60e

NESCAFE. . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .1,90e

CARAJILLOS. . . . . . . . . . . . . ... . . . . . .3,50e

IRISH COFFEE. . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,00e

CAFÉ CON HELADO. . . . . . . . . . . . . .6,00e



I.V.A. INCLUIDO
Aperitivo
MARTINI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

APEROL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

APEROL.Spritzz . . . . . . . . . . . . . . .. . . .7.50e

CAMPARI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

CAMPARI.Soda o Naranja .. . . . . . . . . . . . . ..7.50e

RICARD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PERNOD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PALO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .3,50e



TIO PEPE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

OPORTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

MANZANILLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

DRY SACK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e



I.V.A. INCLUIDO
Bière
ROSA BLANCA. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

BECK’S / bot.0,33 L.. . . . . . . . . . . . . ..3,50e

ESTRELLA DAMM SIN. . . . . . . . . . . ..2,80e

ESTRELLA DAMM / bot.0,33L. . . . . .3,00e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,3. . . . . . . .2,85e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,5. . . . . . . .3,60e



I.V.A. INCLUIDO
Ginebra/Vodka/Tequila
GORDON’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BEEFEATER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BOMBAY. . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . .5,00e

XORIGUER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BOMBAY SAPHIRE. . . . . . . . . . . . . . .7,00e

G’VINE. . . . . . . . . . . . . . . . . .... . . . . . .9,50e

HENDRIK’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50e

SEAGRAM’S. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .7,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



SMIRNOFF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50e

ABSOLUT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e



JOSÉ CUERVO BLANCO. . . . .. . . . . . .5,00e

JOSÉ CUERVO REPOSADO. . . . . . . . .5,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO
Liqueur / Whyskey
HIERBAS

dulces / mesclades / secas. . ..... . . .3,50e

RON AMAZONA. . . . . . . . . . . . . .... . .3,50e

GRAPPA / ORUJO. . . . . . . . . . . . . . .. .4,50e

CAZALLA / ANÍS .. . . . . . . . . . . . . . . ..,3,50e

FRENET BRANCA. . . . . . . . . . . . . ... . .4,50e

RAMAZZOTI. . . . . . . . . . . . . . . . ....... .4,50e

AMARETTO. . . . . . . . . . . . . . . ...... . . ..4,50e

TIA MARIA. . . . . . . . . . . . . . ........ . . . .4,00e

COINTREAU. . . . . . . . . . . . ....... . . . . ..4,00e

LICOR 43. . . . . . . . . . . . . ........ . . . . . ..4,00e

BAILEYS. . . . . . . . . . . . ....... . . . . . . . . .5,00e

DRAMBUIE. . . . . . . . . . ...... . . . . . . . . .5,00e

PACHARÁN. . . . . . . . . . . . ..... . . . . . ...4,00e



BALLANTINES. . . . . . . . . . . ..... . . . . . .5,00e

JOHNNIE WALKER. . . . . . . . .. . . . . . . .5,00e

J.B.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............ . ..5,00e

JACK DANIEL’S. . . . . . . . . . . . .... . . . . .7,00e

CANNADIAN CLUB. . . . . . . . . . . . . . ..5,00e

CHIVAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........ . .8,00e

GLENFIDDICH 12 AÑOS. . . . . . . . . . 9,00e

CARDHU 12 AÑOS. . . . . . . . . . . . .. . .9,00e

MACALLAN 12 AÑOS. . . . . . . . . . . ..10,50e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . .... . .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO
Rhum / brandy
BACARDÍ BLANCO. . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

HABANA CLUB 3 AÑOS. . . . . . . . . . . .5,00e

HABANA CLUB 7 AÑOS. . . . . . . . ... . .9,00e

BARCELÓ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......5,00e

BRUGAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... .5,00e

CACIQUE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......5,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



BRANDY 103. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

MAGNO. . . . . . . . . . . . . . . ....... . . . . .5,00e

CARLOS III. . . . . . . . . . . . . . . . ..... . . .5,00e

TORRES 5 AÑOS. . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

TORRES 10 AÑOS. . . . . . . . . . . . . . . .7,00e

SUAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........9,00e

CARLOS I. . . . . . . . . . . . . . . ...... . . . . .9,00e

CARDENAL MENDOZA. . . . . . . . . . .11,00e

DUQUE DE ALBA. . . . . . . . . . . . . . . 11,00e

CALVADOS. . . . . . . . . . . . . . . . .... . . .8,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . .. .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO

Menu du petit déjeuner; tous les jours de 08h00 à 10h30

Menu / Suppléments
Carta-Menu-Karte

( 08:00h – 10:30h)

Petit déjeuner Monnaber .......... 12 € / pers.

1 Oeufs brouillés ..................... 3,50 €

1 œuf cuit ............................... .1,50 €

1 Oeufs au plat ........ ...............1,50 €

Bacon ....................................... 3,00 €

Omelette française .................. 4,50 €

Assortiment de Baguettinas ...3,00 €

Assiette à saucisses ................ 5,00 €

Assiette de fromages ............ 5,00 €

Assiette de fruits variée ........ 4,50 €



********* Cappuccino ............................ 2,70 €

Espresso / Café ......................1,80 €

Café au lait .............................1,80 €

Chocolat ................................. 2,60 €

Verre à lait ..............................1,10 €

Jus naturel ...............................4,50 €

Jus ............................................ 2,50 €

Eau plate / gazeuse 0,5 l ...... 2,30 €

Bar de la piscine de 11h30 à 19h00

Menu snack, de 12h00 à 18h30
Salade mixte ............................ 8.20 €

PA AMB OLI ……… ..................................... 8,50 €
Pain espagnol avec tomate et garniture de votre choix
Fromage, jambon Serrano, jambon bouilli, thon ...

Pommes Frites ..................................... 3,75 €

Sandwich chaud ................................... 4,90 €
avec jambon et fromage

Doigts de poulet ou de poisson, ...................... 6,90 €
avec frites ou salade

Spaghetti ........................................ 7,00 €
avec sauce bolognaise ou tomate

Baguette de thon ........................... 5,90 €
avec tomate et oeuf

Burger de luxe ..................................... 8,25 €
avec parmesan, bacon, œuf, tomate, laitue, oignons
avec frites ou salade.

Baguette de longe de porc, ali-oli ........... 7,75 €
avec frites ou salade

Café et gâteau ............................... 5,70 €

Gâteau ........................................... 4,50 €
- Gató, tarta de almendra
- Brownie au chocolat

Chips ............................................ 1,60 €

Olives ........................................... 1,60 €



I.V.A. INCLUIDO

Carte des vins

Vin blanc
MALLORCA

Randemar Blanc, ½........................12,50

Randemar Blanc.............................16,50

Ribas Blanc, Hereus de Ribas .......22,00

Blanc de Blancs, Macià Batle ........22,00

Muscat Sec, Miquel Oliver..............19.00

Son Bordils, Chardonnay...............23,50

Va de Blanc, Butxet .......................23,00

SOMONTANO

Viñas del Vero, Chardonnay. . ..... 19,00

RUEDA

Verdejo, Bodegas Beronia. . ..... . .18.00

Savignon Blanc, 4 Rayas. . ........ . . 15.00

CATALUÑA

Blanc Pescador,..............................15,00

Viña Heredad, Segura Viudas.......15.00

RIOJA

Bodegas Beronia (Viura). . . . . .....17.00

ALBARIÑO

Pazo de Señorans, 1/2.................18,00

Pazo de Señorans, 3/4..................25,50
Vin rosé
MALLORCA

Hereus de Ribas..................22.00

Macià Batle .........................18,00

Ses Nines Rosat, ½..............13.00

Ses Nines Rosat, ¾..............18.50

SOMONTANO

Viñas del Vero ......................15,00

RIOJA

Beronia Rosado....................16,50

Muga Rosado .......................20.00
Vin rouge
MALLORCA

Ses Nines, Crianza, ½.......................14.00

Ses Nines, Crianza, 3/4....................21.00

Mantonegro, Ca Sa Padrí................17,00

Sió Crianza, Hereus de Ribas .........35,00

Macià Batle, Crianza .......................24,00

Son Bordils Negre, Crianza ............23,00

Ses Ferritges, Crianza......................23,00

Merlot Son Claret, Crianza ............24,00

Sirá Crianza, Butxet ........................23,00

Dalt Turó, Granat ...........................21,00

CASTILLA Y LEÓN

Finca Constancia............................16.00

RIBERA DE DUERO

Viña Mayor, Crianza.......................23,50

Arzuaga, Crianza............................40.50

Pesquera, Crianza .........................45,30

SOMONTANO

Merlot, Viñas del Vero ..................22.65

RIOJA

Beronia, Crianza, 3/8.....................12.00

Beronia, Crianza.............................17,00

. Orube, Crianza................................15,00

Marqués de Vitoria, ½ ...................14.00

Marqués de Vitoria, Crianza..........19.30

Campillo, Crianza ...........................28.30

Muga, Crianza ................................38,00

RESERVAS

Beronia, Reserva ............................34.00

Marqués de Murrieta, Reserva......43,00
Cava / Champagne
Moët & Chandon ....................................78.00

Juvé y Camps, Reserva Familia ..............36,60

Brut Barroco, Freixenet..........................24,00

Elyssia Rosado, Freixenet, Pinot Noir...34,50

Brut Aria, Segura Viudas........................16.00

1551 Brut Nature, Codorniu, 0.2l...........6.00

Freixenet, Brut Nature, 0.5l.....................9.40
Français