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Galas especiales de Navidad y Nochevieja en Monnaber Nou 2021
¿Está buscando un destino para sus vacaciones de Navidad? Monnaber nou en Mallorca es el lugar ideal.
Gala Noche Buena
La gala es el 24-12-21 incluye, Menú degustación, bebidas incluidas, concierto navideño.
La gala + el alojamiento del 24-12-21 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Menu degustación, bebidas incluidas, concierto navideño, entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio sólo Gala Adulto 87 €. Niños 40€
Gala + alojamiento Adulto desde 148,00 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años dese 61€.
Este día hay una estancia Mínima de 2 noches, consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.- -Precio por persona y día con iva incluido.
A las 19:00 dará comienzo un Concierto Clásico Navideño ofrecido por el Grupo “Amati" con violín y piano en el Restaurante Es Mirador de Monnaber, se ruega confirmar la entrada a las 19.00 o a las 21:00.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones.
Menú ,
OSTRA CON TARTAR DE HINOJO Y ZANAHORIA
TERRINA DE CERDO CON CIGALAS A LA BEARNESA
PASTEL DE CHOCOLATE Y MANGO CON LIMA
PARGO Y ALMEJAS CON PICADA DE ALMENDRA
MEDALLÓN DE CORDERO CONFITADO CON CALABAZA Y JENGIBRE
ESPONJA DE POMELO CON CROCANTE DE ARROZ CON LECHE Y SORBETE DE CIRUELAS
CANELÓN DE PISTACHOS Y CALAMAR CON ALGAS
Delicias Navideñas
Bodega:
Martin Codax Blanco, D.O. Rias Baixas.
Finca Vallejo Crianza CVNE D.O. Ribera Duero
ARS COLLECTA Gran Reserva Brut D.O. Cava.
- Agua, Café y Licores
Precio sólo Gala Adulto 87,00 €. Niños 42€
Gala + alojamiento Adulto desde 148,00 € .
Gala + alojamiento niño hasta 12 años desde 61€.
Este día hay una estancia Mínima de 2 noches, Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.
La gala + el alojamiento del 24-12-21 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Menu degustación, bebidas incluidas, concierto navideño, entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio por persona y día con iva incluido.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones.
Menú ,
OSTRA CON TARTAR DE HINOJO Y ZANAHORIA
TERRINA DE CERDO CON CIGALAS A LA BEARNESA
PASTEL DE CHOCOLATE Y MANGO CON LIMA
PARGO Y ALMEJAS CON PICADA DE ALMENDRA
MEDALLÓN DE CORDERO CONFITADO CON CALABAZA Y JENGIBRE
ESPONJA DE POMELO CON CROCANTE DE ARROZ CON LECHE Y SORBETE DE CIRUELAS
CANELÓN DE PISTACHOS Y CALAMAR CON ALGAS
Delicias Navideñas
Bodega:
Martin Codax Blanco, D.O. Rias Baixas.
Finca Vallejo Crianza CVNE D.O. Ribera Duero
ARS COLLECTA Gran Reserva Brut D.O. Cava.
- Agua, Café y Licores
Precio sólo Gala Adulto 87,00 €. Niños 42€
Gala + alojamiento Adulto desde 148,00 € .
Gala + alojamiento niño hasta 12 años desde 61€.
Este día hay una estancia Mínima de 2 noches, Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.
La gala + el alojamiento del 24-12-21 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Menu degustación, bebidas incluidas, concierto navideño, entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio por persona y día con iva incluido.
Gala Dia de Navidad
El Paquete del 25-12-21 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Almuerzo Menu degustación, bebidas incluidas, , entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio Menú gastronómico 60 €/pax
Paquete bebidas con maridaje de vinos 23,50 €/pax
Paquete Gala + alojamiento Adulto desde 145,50 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 61€.
Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.- -Precio por persona y día con iva incluido.
El restaurante esta abierto a todo el público y permanecerá abierto desde las 13:00 hasta las 15:00, les aconsejamos que hagan reserva y podrán disfrutar tanto del menú degustación como de la carta
principal.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones..
Menú
GAMBAS AL ALIOLI DE CASTAÑAS CON ACEITUNAS
CODORNIZ Y BUEY DE MAR CON BROQUIL Y SLASA DE GRANADA
SOPA DE NAVIDAD AHUMADA CON CONEJO Y CERVEZA
RAPE LACADO CON MELAZA DE NARANJA Y MOLUSCOS
BROCHETA DE TERNERA CON ALQUERQUENJE AL CAVA
PASTEL DE MENTA Y CHOCOLATE CON REGALIZ
MERENGUE Y FRUTA DE LA PASIÓN CON HELADO D´ AVELLANA Y CRUJIENTE DE LECHE
Delicias Navideñas
Bodega:
José Pariente Verdejo D.O. Rueda
Seleccion Centenerio 500 Viña Pomal D.O. Rioja
Jane Ventura Brut Reserva D.O.
- Agua, Café y Licores
Precio Menú gastronómico 60 €/pax
Paquete bebidas con maridaje de vinos 23,50 €/pax
Paquete Gala + alojamiento Adulto desde 145,50 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 61€.
Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.
El Paquete del 25-12-19 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Almuerzo Menu degustación, bebidas incluidas, , entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio por persona y día con iva incluido.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones..
Menú
GAMBAS AL ALIOLI DE CASTAÑAS CON ACEITUNAS
CODORNIZ Y BUEY DE MAR CON BROQUIL Y SLASA DE GRANADA
SOPA DE NAVIDAD AHUMADA CON CONEJO Y CERVEZA
RAPE LACADO CON MELAZA DE NARANJA Y MOLUSCOS
BROCHETA DE TERNERA CON ALQUERQUENJE AL CAVA
PASTEL DE MENTA Y CHOCOLATE CON REGALIZ
MERENGUE Y FRUTA DE LA PASIÓN CON HELADO D´ AVELLANA Y CRUJIENTE DE LECHE
Delicias Navideñas
Bodega:
José Pariente Verdejo D.O. Rueda
Seleccion Centenerio 500 Viña Pomal D.O. Rioja
Jane Ventura Brut Reserva D.O.
- Agua, Café y Licores
Precio Menú gastronómico 60 €/pax
Paquete bebidas con maridaje de vinos 23,50 €/pax
Paquete Gala + alojamiento Adulto desde 145,50 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 61€.
Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.
El Paquete del 25-12-19 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Almuerzo Menu degustación, bebidas incluidas, , entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio por persona y día con iva incluido.
Gala de Noche Vieja
La Gala es el 31-12-21 , e incluye Cena de Gala degustación de Noche Vieja con bebidas incluidas y Concierto de violín & piano con cotillón y barra libre hasta las 03.00 a.m.
Precio sólo Gala Adulto 167 €. Niños 67€
La Gala + alojamiento para el 31-12-21 incluye el alojamiento durante 1 noche compartiendo habitación doble con desayuno con Cena de Gala degustación de Noche Vieja con bebidas incluidas y Concierto de violín & piano con cotillón y barra libre hasta las 03.00 a.m., entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará nuestro buffet de desayuno especial de año nuevo.
Paquete Gala + alojamiento Adulto desde 229 € .
Gala + alojamiento niño hasta 12 años 89€
Este día hay una estancia Mínima de 2 noches, Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.- -Precio por persona y día con iva incluido.
A las 20:00 comienzo con un Cocktail de Bienvenida en el Salón Tafona.
A las 20:45 Cena y Concierto ofrecido por el Grupo “Amati" violín y piano en el Restaurante Es Mirador de Monnaber, se ruega puntualidad.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones.
Aperitivo y Cocktail - a las 20.00
Cocktail Especial Navidad
BROWNIE DE PASTANAGÓ AMB CRIXENT DE BLAT DE MORO I XOCOLATA
LLAGOSTÍ ARREBOSSAT AMB PETALS DE FLORS
COCA DE TOMÀQUETS AMB CEBICHE D´ADVOCAT I FIGUES
BISCUIT DE SOBRASSADA AMB CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA
------
Menú a las 20:45
CAP ROIG MARINAT AMB FLOQUETS D´ESPÀRRECS
VIEIRA I CARXOFA AMB TELL DE COCO I ARBOSSES
TERRINA TRUFADA DE FOIE GRATINADA AMB PINYA I REMOLATXA
TONYINA FARCIDA DE LLAMÀNTOL AMB ESPUMA CALENT DE POMA AL SAFRÀ
PORCELLA FARCIDA A LA MALLORQUINA AMB SALSA DE MOSCATELL
PASTÍS DE VAINILLA I NABIUS AMB SORBET D´ALFABAGUERA
BOMBÓ DE COCOMBRE AMB ALL NEGRE I SALMÒ
Delicias Navideñas
Bodega:
Godello Gargalo D.O. Bierzo.
Son Sierra Reserva D.O. Rioja.
Jane Ventura Rosado Reserva D.O.Cava.
- Agua, Café y Licores
Barra libre hasta las 03.00 a.m.
La gala del 31-12-19 + el alojamiento: incluye el alojamiento durante 1 noche compartiendo habitación doble con desayuno con Cena de Gala degustación de Noche Vieja con bebidas incluidas y Concierto de violín & piano con cotillón y barra libre hasta las 03.00 a.m., entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará nuestro buffet de desayuno especial de año nuevo.
Precio sólo Gala Adulto 167 €. Niños 67€
Gala + alojamiento Adulto desde 229 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 89€
Este día hay una estancia Mínima de 2 noches, Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras. Precio por persona y día con iva incluido.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones.
Aperitivo y Cocktail - a las 20.00
Cocktail Especial Navidad
BROWNIE DE PASTANAGÓ AMB CRIXENT DE BLAT DE MORO I XOCOLATA
LLAGOSTÍ ARREBOSSAT AMB PETALS DE FLORS
COCA DE TOMÀQUETS AMB CEBICHE D´ADVOCAT I FIGUES
BISCUIT DE SOBRASSADA AMB CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA
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Menú a las 20:45
CAP ROIG MARINAT AMB FLOQUETS D´ESPÀRRECS
VIEIRA I CARXOFA AMB TELL DE COCO I ARBOSSES
TERRINA TRUFADA DE FOIE GRATINADA AMB PINYA I REMOLATXA
TONYINA FARCIDA DE LLAMÀNTOL AMB ESPUMA CALENT DE POMA AL SAFRÀ
PORCELLA FARCIDA A LA MALLORQUINA AMB SALSA DE MOSCATELL
PASTÍS DE VAINILLA I NABIUS AMB SORBET D´ALFABAGUERA
BOMBÓ DE COCOMBRE AMB ALL NEGRE I SALMÒ
Delicias Navideñas
Bodega:
Godello Gargalo D.O. Bierzo.
Son Sierra Reserva D.O. Rioja.
Jane Ventura Rosado Reserva D.O.Cava.
- Agua, Café y Licores
Barra libre hasta las 03.00 a.m.
La gala del 31-12-19 + el alojamiento: incluye el alojamiento durante 1 noche compartiendo habitación doble con desayuno con Cena de Gala degustación de Noche Vieja con bebidas incluidas y Concierto de violín & piano con cotillón y barra libre hasta las 03.00 a.m., entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará nuestro buffet de desayuno especial de año nuevo.
Precio sólo Gala Adulto 167 €. Niños 67€
Gala + alojamiento Adulto desde 229 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 89€
Este día hay una estancia Mínima de 2 noches, Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras. Precio por persona y día con iva incluido.
Gala Dia de los Reyes Magos
El Paquete del 06-01-22 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Almuerzo Menu degustación, bebidas incluidas, , entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio Menú gastronómico 60 €/pax
Paquete bebidas con maridaje de vinos 23,50 €/pax
Paquete Gala + alojamiento Adulto desde 145,50 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 61€.
Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras.- -Precio por persona y día con iva incluido.
El restaurante esta abierto a todo el público y permanecerá abierto desde las 13:00 hasta las 15:00, les aconsejamos que hagán reserva y podrán disfrutar tanto del menú degustación como de la carta principal.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones.
Menú
BERENJENA RELLENA DE DÁTILES Y ANCHOAS CON CITRICOS
MEJILLONES AL CURRY CON HUMUS CRUIJENTE Y TOMATE AL HORNO
ÑOQUIS A LA MENTA CON TERNERA Y CALABAZA
GALLO DE SAN PEDRO INCRUSTADO CON CACAHUETES Y ALBÓNDIGAS DE LLAMPUGA
PATO ASADO CON SETAS Y SALSA DE UVAS
KEFIR Y FRESAS CON SORBETE DE LIMÓN
ROCAS DE CAFÉ CON CHOCOLATE Y HELADO D´ESTRAGÓN.
Bodega:
José Pariente Verdejo D.O. Rueda
Seleccion Centenerio 500 Viña Pomal D.O. Rioja
Jane Ventura Brut Reserva D.O.
- Agua, Café y Licores
El Paquete del 06-01-20 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Almuerzo Menu degustación, bebidas incluidas, , entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio Menú gastronómico 60 €/pax
Paquete bebidas con maridaje de vinos 23,50 €/pax
Paquete Gala + alojamiento Adulto desde 145,50 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 61€.
Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras. Precio por persona y día con iva incluido.
Por favor, tenga en cuenta, que el menú y el maridaje de vinos pueden sufrir modificaciones.
Menú
BERENJENA RELLENA DE DÁTILES Y ANCHOAS CON CITRICOS
MEJILLONES AL CURRY CON HUMUS CRUIJENTE Y TOMATE AL HORNO
ÑOQUIS A LA MENTA CON TERNERA Y CALABAZA
GALLO DE SAN PEDRO INCRUSTADO CON CACAHUETES Y ALBÓNDIGAS DE LLAMPUGA
PATO ASADO CON SETAS Y SALSA DE UVAS
KEFIR Y FRESAS CON SORBETE DE LIMÓN
ROCAS DE CAFÉ CON CHOCOLATE Y HELADO D´ESTRAGÓN.
Bodega:
José Pariente Verdejo D.O. Rueda
Seleccion Centenerio 500 Viña Pomal D.O. Rioja
Jane Ventura Brut Reserva D.O.
- Agua, Café y Licores
El Paquete del 06-01-20 incluye: alojamiento para 1 noche compartiendo habitación doble estándar, con Almuerzo Menu degustación, bebidas incluidas, , entrada al SPA y a la mañana siguiente disfrutará de nuestro desayuno especial buffet navideño.
Precio Menú gastronómico 60 €/pax
Paquete bebidas con maridaje de vinos 23,50 €/pax
Paquete Gala + alojamiento Adulto desde 145,50 € .
Paquete Gala + alojamiento niño hasta 12 años 61€.
Consulte otros tipos de alojamiento como suite y deluxe, así como días extras. Precio por persona y día con iva incluido.