Menus de comida y bebidas para el restaurante, la piscina y las terrazas del HOTEL RURAL Monnaber Nou Mallorca: - Hotel Rural Mallorca Monnaber Nou

Menus de comida y bebidas para el restaurante, la piscina y las terrazas del HOTEL RURAL Monnaber Nou Mallorca:

Nuestro propósito es que degustéis los productos que nos ofrece nuestra finca Monnaber Nou con producción ecológica
recobrando esos aromas y sabores de antaño.
Por ejemplo el Aceite de oliva virgen, corderos lechales, cochinillos de Porc Negre así como las variedades autóctonas de frutas y verduras de temporada.

En cumplimiento del reglamento UE Nº 1169 / 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la infrormación relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.

CONTACTE CON NUESTRO PERSONAL SI NECESITA INFORMACIÓN AL RESPECTO.

Restaurante ES MIRADOR DE MONNABER; abierto cada día de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00

Menú Restaurante
Entrantes

Ensalada tibia de voulavent de aceituna con queso mahonés y setas con vinagreta de miel ...................................................….9.20€

Coca de alcachofa con espardeñas y terrina de cerdo negro en vinagre balsámico…..................................................................13.50€

Carpaccio de foie y melón con una reducción de caqui…...10.50€

Raviolis de gerret con suquet de tomate seco ….............9.60€



Carnes y Pescados

Paletilla de cordero con salsa de membrillo y nísperos...….20.00€

Lechona negra mallorquina con bellotas, pera y salsa de granada .................................................................….20.00€

Solomillo de cebón parilla con salsa a la pimienta, ........….23.50€

Bacalao con bulbo de hinojo y salsa de azafrán..............….20.20€

Rape con gambas gratinado a ajo negro con salsa de madroños..............................................................................….23.00€



Postres

Ensaimada frita con crema de vainilla y chocolate caliente…...................................................................................6.60€

Biscuit de fresas y higos con helado de laurel.................….6.00€

Sorbete de cítricos con tulipa de algarroba…......................5.50€



Pan y Aceitunas.........................1,30€/Persona



I.V.A. incluido.



ALERGIAS NUESTROS PRODUCTOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS. CONTACTE CON NUESTRO PERSONAL SI NECESITA INFORMACIÓN ADICIONAL
Menú Infantil
Pasta italiana con Bolognesa o Salsa Tomate............... 7,00e

Sopa casera.................................................5’00e

Fingers de pollo o pescado con patata o ensalada............6’40e

Escalope de cerdo con patata o ensalada.....................8’00e

Pechuga de pollo con patata o ensalada......................8’00e



Desserts

Copa de helado..............................................5’00e

Flan de caramelo............................................4’00e

Mousse de chocolate.........................................4’00e

Frutas del tiempo...........................................3’00e



I.V.A. INCLUIDO.



ALERGIAS NUESTROS PRODUCTOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS. CONTACTE CON NUESTRO PERSONAL SI NECESITA INFORMACIÓN ADICIONAL
Sugerencias del Chef / Menú Media Pensión 21/06//21, cada día de 19:00 a 22:00 ; Precio 34.50€ ; precio Especial 32€ - Con Reserva anticipada.
Querido Huésped A continuación, les ofrecemos nuestras Sugerencias del Chef o Menú de Media Pensión ,elaborado a diario con productos frescos de la región .

Si reserva con antelación, la cena de media pensión cuesta 32 € / persona y puede disfrutar de este menú diario. Se compone de tres platos, y puede elegir entre los dos entrantes, entre los dos platos principales y entre los dos postres.

Amanida amb terrina de porc negre, ametlla i vinagreta de garrova i advocat ...................................... 9.00€

Ensalada con terrina de cerdo negro , almendras y vinagreta de algarroba y aguacate

Salad with a terrine of black porc, almonds and a carob- avocado vinaigrette

Salat mit Terrine vom Schwarzen Schwein, Mandeln und einer Johannisbrot-Avocado-Vinaigrette



Cous Cous a la marinera

Cous Cous a la marinera

Cous Cous fishermanns style

Cous Cous Seemans Art

*****

Cap Roig amb salsa de oliva negra

Cap Roig con salsa de aceitunas negras

Scorpion fish with black olives sauce

Drachenkopf mit Schwarze Oliven Sauce .................... 19.00€

o

Suprema de guatlla amb salsa de api

Suprema de codorniz con salsa de apio

Quials thighs with celery sauce

Wachtelschenkel mit Selleriesauce ..................................19.00€

*****

Tarta de pastanaga i coco amb gelat de caramell

Tarta de zanahoria y coco con helado de caramelo

Carrots and Coconuts cake with caramel ice cream

Karotten und Kokos Küchlein mit Karameleis

o

Milfulles de pinya amb gelat.....................................................................................6.50€

Milhojas de piña con helado

Layers of pineapple with ice cream

Ananasschichten mit Eis



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Bebidas y otros extras no incluidos.

Les recordamos que también tienen a su disposición la Carta del Restaurante con los siguientes suplementos

Suplemento para Entrantes y Postres: 1,50€

Suplemento para Platos de Carne y Pescado: 3,00€

I.V.A. INCLUIDO.



ALERGIAS NUESTROS PRODUCTOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS. CONTACTE CON NUESTRO PERSONAL SI NECESITA INFORMACIÓN ADICIONAL

Bebidas / Carta de Bar , cada día de 8:00 a 24:00

Refrescos/Aguas
AGUA PET SIN o CON GAS. . . . . . . .. .2,30e

AGUA 1/2 VERÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

AGUA 1/2 PIRINEA / GAS. . . . . . . . . ..2,70e

AGUA SAN PELEGRINO. . . . . . . . . . . 3,20e



NESTEA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,00e

LIMONADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50e

NARANJADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,50e

COCA COLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,50e

light,zero,normal TÓNICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...2,50e

SPRITE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....2,50e

BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... .2,50e

ZUMO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...... . . .2,50e

ZUMO NATURAL. . . . . . . . . . . .. . . . . .4,50e


I.V.A. INCLUIDO
Café
CAFÉ o CORTADO. . . . . . . . . . . . . . . .1,80e

CAFÉ AMERICANO. . . . . . . . . . . . . . . .2,00e

CAFÉ CON LECHE. . . . . . . . .. . . . . . . .2,10e

CAPUCCINO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

TÉ / INFUSIONES. . . . . . . . . . . . . . . . .2,00e

CHOCOLATE. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .2,60e

NESCAFE. . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .1,90e

CARAJILLOS. . . . . . . . . . . . . ... . . . . . .3,50e

IRISH COFFEE. . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,00e

CAFÉ CON HELADO. . . . . . . . . . . . . .6,00e



I.V.A. INCLUIDO
Cervezas
ROSA BLANCA. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

BECK’S / bot.0,33 L.. . . . . . . . . . . . . ..3,50e

ESTRELLA DAMM SIN. . . . . . . . . . . ..2,80e

ESTRELLA DAMM / bot.0,33L. . . . . .3,00e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,3. . . . . . . .2,85e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,5. . . . . . . .3,60e



I.V.A. INCLUIDO
Aperitivos
MARTINI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

APEROL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

APEROL.Spritzz . . . . . . . . . . . . . . .. . . .7.50e

CAMPARI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

CAMPARI.Soda o Naranja .. . . . . . . . . . . . . ..7.50e

RICARD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PERNOD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PALO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .3,50e



TIO PEPE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

OPORTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

MANZANILLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

DRY SACK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e



I.V.A. INCLUIDO
Ginebras/Vodka/Tequila
GORDON’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BEEFEATER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BOMBAY. . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . .5,00e

XORIGUER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

BOMBAY SAPHIRE. . . . . . . . . . . . . . .7,00e

G’VINE. . . . . . . . . . . . . . . . . .... . . . . . .9,50e

HENDRIK’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50e

SEAGRAM’S. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .7,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



SMIRNOFF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50e

ABSOLUT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e



JOSÉ CUERVO BLANCO. . . . .. . . . . . .5,00e

JOSÉ CUERVO REPOSADO. . . . . . . . .5,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO
Licores / Whiskey
HIERBAS

dulces / mesclades / secas. . ..... . . .3,50e

RON AMAZONA. . . . . . . . . . . . . .... . .3,50e

GRAPPA / ORUJO. . . . . . . . . . . . . . .. .4,50e

CAZALLA / ANÍS .. . . . . . . . . . . . . . . ..,3,50e

FRENET BRANCA. . . . . . . . . . . . . ... . .4,50e

RAMAZZOTI. . . . . . . . . . . . . . . . ....... .4,50e

AMARETTO. . . . . . . . . . . . . . . ...... . . ..4,50e

TIA MARIA. . . . . . . . . . . . . . ........ . . . .4,00e

COINTREAU. . . . . . . . . . . . ....... . . . . ..4,00e

LICOR 43. . . . . . . . . . . . . ........ . . . . . ..4,00e

BAILEYS. . . . . . . . . . . . ....... . . . . . . . . .5,00e

DRAMBUIE. . . . . . . . . . ...... . . . . . . . . .5,00e

PACHARÁN. . . . . . . . . . . . ..... . . . . . ...4,00e



BALLANTINES. . . . . . . . . . . ..... . . . . . .5,00e

JOHNNIE WALKER. . . . . . . . .. . . . . . . .5,00e

J.B.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............ . ..5,00e

JACK DANIEL’S. . . . . . . . . . . . .... . . . . .7,00e

CANNADIAN CLUB. . . . . . . . . . . . . . ..5,00e

CHIVAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........ . .8,00e

GLENFIDDICH 12 AÑOS. . . . . . . . . . 9,00e

CARDHU 12 AÑOS. . . . . . . . . . . . .. . .9,00e

MACALLAN 12 AÑOS. . . . . . . . . . . ..10,50e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . .... . .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO
Ron / Brandy
BACARDÍ BLANCO. . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

HABANA CLUB 3 AÑOS. . . . . . . . . . . .5,00e

HABANA CLUB 7 AÑOS. . . . . . . . ... . .9,00e

BARCELÓ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......5,00e

BRUGAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... .5,00e

CACIQUE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......5,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e



BRANDY 103. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

MAGNO. . . . . . . . . . . . . . . ....... . . . . .5,00e

CARLOS III. . . . . . . . . . . . . . . . ..... . . .5,00e

TORRES 5 AÑOS. . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

TORRES 10 AÑOS. . . . . . . . . . . . . . . .7,00e

SUAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........9,00e

CARLOS I. . . . . . . . . . . . . . . ...... . . . . .9,00e

CARDENAL MENDOZA. . . . . . . . . . .11,00e

DUQUE DE ALBA. . . . . . . . . . . . . . . 11,00e

CALVADOS. . . . . . . . . . . . . . . . .... . . .8,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . .. .+2,50e



I.V.A. INCLUIDO

Carta de Vinos

Vino Blanco
MALLORCA

Randemar Blanc, ½....................................................12,50

Randemar Blanc.........................................................16,50

Ribas Blanc, Hereus de Ribas ...................................22,00

Muscat Sec, Miquel Oliver.........................................19.50

Son Blanc de Can Mayoral, Chardonnay.................24,50

Va de Blanc, Butxet ...................................................23,00

SOMONTANO

Viñas del Vero, Chardonnay. . ................................ 19,00

RUEDA

Verdejo, La Charla......................................................................18.00

Verdejo, .....................................................................18.00

COSTER DEL SEGRE

Chardonnay Castell, Raimat.........................................................18.50

Savignon Blanc,, Bodegas Sommos........................19.50

CATALUNYA

Viña Heredad, Segura Viudas..................................15.00

ALBARIÑO

Pazo de Señorans, 1/2..............................................18,00

Pazo de Señorans, 3/4..............................................25,50
Vino Rosado
MALLORCA

Hereus de Ribas..........................................22.00

Buttibalausi, Can Mayoral .........................18,00

Ses Nines Rosat, ½......................................13.00

Ses Nines Rosat, ¾......................................18.50

COSTER DEL SEGRE

Vol d´anima Raimat, ( Garnatxa negre/Pinot Noir).........................................16.50

SOMONTANO

Viñas del Vero .............................................15,00

RIOJA

Muga Rosado ..............................................20.00
Vino Tinto
MALLORCA

Ses Nines, Crianza, ½........................................14.00

Ses Nines, Crianza, 3/4.....................................21.00

Sió Crianza, Hereus de Ribas ..........................35,00

Macià Batle, Crianza ........................................24,00

Son Bordils Negre, Crianza .............................23,00

Ses Ferritges, Crianza.......................................23,00

Merlot Son Claret, Crianza ..............................24,00

Callet de Can Mayoral ......................................23,00

Dalt Turó, Granat .............................................21,00



RIBERA DE DUERO

Arzuaga, Crianza............................40.50

SOMONTANO

Glárima Merlot-Cabernet..............15.00

RIOJA

Beronia, Crianza, 3/8.....................12.00

Marqués de Vitoria, ½ ...................14.00

Marqués de Vitoria, Crianza..........19.30

Muga, Crianza ................................38,00

RESERVAS

Beronia, Reserva ............................34.00

Marqués de Murrieta, Reserva......43,00
Cava / Champagne
Moët & Chandon ....................................78.00

Juvé y Camps, Reserva Familia ..............36,60

Elyssia Rosado, Freixenet, Pinot Noir...34,50

Titiana Pinot Noir Rosé Brut.....................................................................................29.50

Prima Vides Codoniu Brut ...............................................................16.00

Brut Aria, Segura Viudas........................16.00

1551 Brut Nature, Codorniu, 0.2l...........6.00

Freixenet, Brut Nature, 0.5l.....................9.40

Desayuno, cada día de 08:00h a 10:30h

Carta Desayuno / Suplementos
Carta-Menu-Karte

( 08:00h – 10:30h)

Desayuno Monnaber...............................12€/pax

Huevos revueltos/Scrambled Eggs/Rührei............3.50€

1 Huevo cocido/1 Boiled Egg /1 gekochtes Ei......1.50€

1 Huevos frito / 1 fried Egg/ 1 Spiegelei.........1.50€

Bacon / Bacon /Speck..............................3.00€

Tortilla francesa / Omelette / Omelette...........4.50€

Surtido de Baguettinas............................3.00€

Plato Embutidos...................................5.00€

Plato queso.......................................5.00€

Plato fruta variada...............................4.50€



********* Capuccino.........................................2.70€

Espresso/ Café....................................1.80€

Café con leche....................................1.80€

Chocolate.........................................2.60€

Vaso Leche........................................1.10€

Zumo Natural......................................4.50€

Zumo..............................................2.50€

Agua sin gas/ con gas 0,5l........................2.30€
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