Valentinstag 14/02/2019 und 15/02/2019, die Zeit für Verliebte.

Valentinstag ist für uns ein Zeichen der Romantik. An den Abenden des 14 und 15 Februars servieren wir Ihnen in unserem Restaurant ein Degustationsmenü voller Überraschungen und Leidenschaft. Angebot: Abendessen + übernachtung Erwachsener + Spa und Frühstück am nächsten Tag ab 88 € Der Preis ist pro person und mit der Mehrwertsteuer inbegriffen in einem Stanardzimmer.Getränke und sonstige Extras sind nicht mit inbegriffen.

Wie immer können Sie alle unsere Einrichtungen wie das Spa, die Massagen und Schönheitsbehandlungen, Tennisplätze, Reitausflüge und Wanderwege geniessen.

Menu 14/02/2019

  • Lauwarmer Artischocken-Pistazien-Salat mit Ibericoschwein
    Oder
    Quinoa mit sautiertem Spargel und Jakobsmuscheln
  • Seebrasse mit Vanille aromatisiert an Herzmuscheln und Safran
    Oder
    Kaninchenfilet mit Bananen-Curry.
  • Erdbeerbisquite mit Mangosorbet.
    Oder
    Lauwarmer Haselnusskuchen mit Weiße Schokoladeneis.

Menu 15/02/2019

  • Salat mit Meeräsche an Kaviar-Ingwer-Vinaigrette
    Oder
    Gnocchi mit Ente und Rosmarin Foie.
  • Thunfisch mit Hummer und Pinienkernen
    Oder
    Wellington von Wachtel gefüllt mit Avocado an Pfeffer-Sauce
  • Zitronentorte mit Baiser und Holunderblütensorbet.
    Oder
    Halbgefrorenes von der Karamelcreme mit dunklem Schokoladeneis.