Cocktail de Benvinguda

Llaç d’Alvocat amb Tonyina i Tàrtar de Maduixa

Crema de Remolatxa amb Ànec i Espuma de Carabassa

Mil fulls d’Amanida Confitada amb Caneló de Castanya farcit de blat de moro

Llamàntol a la graella amb Tallarins de Llimona

Sorbete de Pastanaga i Taronja al Cava

Costelletes de Porcella Mallorquina amb Soufflé d’Espàrrecs amb Salsa de Magranes

Transparències de Fruita de la Passió amb granissat de Poma i Cor de Xocolata

Delícies Nadalenques, "Cotillón i Uvas de la Suerte"

Vetllada Amenitzada Per: el “Grup Adagio”