Ensuite, nous détaillons les actions en cours afin de minimiser nos émissions de CO2 en réduisant la consommation d’énergie ainsi que d’implanter l’utilisation d’énergies renouvelables et l’utilisation rationnelle de l’eau avec la finalité de contribuer à la protection de l'environnement et d’atteindre une symbiose avec la nature.

1. Un système de panneaux solaires qui nous permet d’épargner jusqu’au 60% des combustibles solides pour l’eau chaude domestique et le Spa.

2. Sectionneurs électriques pour éviter la consommation d’électricité quand les chambres ne sont pas occupées.

3. Nous n’utilisons pas de fertilisants chimiques

4.3 cheminées à bois (utilisant les déchets de l'élagage de nos arbres) pour réchauffer les salons communs de l’hôtel.

5. Recyclage de tous les emballages, objets en verre et résidus organiques.

6. Utilisation de lampes à basse consommation.

7. Certification d’Agriculture écologique sur toute la finca (150ha).

8. Bassin écologique pour la réutilisation de l’eau utilisée à l’hôtel pour arroser les jardins et les prés.

9. Nos clients ont l’occasion de déguster tous les aliments écologiques de notre finca autant au petit-déjeuner que dans le restaurant. Par exemple: huile, plus de 30 sortes différents de fruits et légumes de saison, viande d’agneau, cochon de lait.

10.Pollinisation naturelle par nos ruches

11. Réhabilitation de terrasses agricoles et murs en pierre afin d’éviter l’érosion.

12.Récupération d’espèces autochtones menacées d’extinction comme le porc noir (Porc Negre) et le mouton majorquin.

13.Reforestation des champs et des forêts avec plus de 1000 arbres autochtones.

14.Création de jardins méditerranéens avec des plantes autochtones qui s’adaptent mieux au climat et nécessitent moins d'eau.

15.Récupération de chemins et sentiers